Resep Korean Garlic Cheese Bread Viral — Cocok untuk Ide Jualan

Korean Garlic Cheese Bread Lumer & Gurih (Versi Ekonomis)

Roti bundar berisi cream cheese lembut, dilapisi saus garlic butter yang gurih dan wangi. Viral di media sosial dan sangat laku sebagai produk UMKM!

Bahan Roti (bisa beli roti burger/round bun siap pakai)

• 6 buah roti bulat ukuran sedang

Bahan Filling Cream Cheese

• 200 gr cream cheese
• 3 sdm susu kental manis
• 1 sdm gula halus

Bahan Saus Garlic

• 4 siung bawang putih, haluskan
• 4 sdm margarin/lembekkan butter
• 1 butir telur
• 1 sdt parsley kering
• ½ sdt kaldu bubuk (opsional)

Cara Membuat

1. Kocok semua bahan filling hingga lembut. Masukkan ke piping bag.
2. Potong roti menyilang menjadi 6 bagian, jangan sampai putus.
3. Semprotkan isian cream cheese ke dalam setiap sela potongan roti.
4. Campur semua bahan saus garlic hingga merata. Celupkan roti ke saus hingga terlapisi semua bagian.
5. Panggang di oven 180°C selama 10–15 menit sampai permukaan keemasan dan renyah.

Tips Jualan

• Gunakan roti burger ukuran sedang agar seragam dan praktis.
• Isi cream cheese bisa diganti dengan keju oles ekonomis atau campuran mayo keju.
• Kemas dengan mica bulat dan stiker branding agar terlihat premium.

Estimasi Modal & Harga Jual

• Modal per buah: ± Rp4.500–5.000
• Harga jual: Rp10.000–12.000
• Untung bersih: 100%++