Nasi goreng adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer di berbagai belahan dunia. Rasanya yang gurih dengan aroma khas membuatnya menjadi pilihan sarapan atau makan malam yang praktis. Kali ini, kita akan membuat nasi goreng spesial ala restoran yang dijamin enak dan mudah dibuat di rumah! Dengan kombinasi bumbu sederhana seperti bawang putih, kecap manis, dan tambahan topping seperti telur dan ayam suwir, Anda akan mendapatkan nasi goreng dengan rasa autentik yang menggugah selera. Yuk, simak resep lengkapnya berikut ini!
2 piring nasi putih dingin - 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 1 butir telur
- 50 gram ayam suwir
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- Garam dan merica secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat :
- Panaskan sedikit minyak di wajan, tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan ayam suwir dan aduk hingga merata.
- Geser bahan ke sisi wajan, tuangkan telur, orak-arik hingga matang.
- Masukkan nasi putih, kecap manis, saus tiram, garam, dan merica. Aduk hingga rata.
- Tambahkan daun bawang, aduk sebentar, lalu angkat dan sajikan.