Croissant Bakar Lumer Isi Matcha — Dessert Viral ala Kafe yang Super Mudah Dibuat

Resep Croissant Bakar Lumer Isi Matcha

Croissant Bakar Lumer Isi Matcha sedang jadi bahan perbincangan di media sosial karena tampilannya yang menggoda dan rasanya yang rich ala kafe premium. Perpaduan croissant renyah, lapisan mentega yang wangi, dan isian matcha creamy yang meleleh membuat dessert ini cepat viral dan diburu banyak orang. Cara membuatnya pun mudah, hanya menggunakan croissant beku yang dipanggang ulang dan diisi krim matcha sederhana. Cocok sebagai ide jualan dessert kekinian, camilan sore, atau menu café-style di rumah.

Bahan:

• 4 buah croissant beku siap pakai
• 100 ml susu cair
• 2 sdm bubuk matcha berkualitas
• 50 gr gula pasir
• 1 sdm mentega untuk olesan
• Keju parut atau meses (opsional, untuk topping)

Cara Membuat:

1. Panaskan susu di panci kecil, masukkan bubuk matcha dan gula, aduk hingga larut dan mengental sedikit.
2. Biarkan krim matcha agak dingin lalu oleskan ke bagian tengah croissant (belah sedikit agar bisa diisi).
3. Oles sisi luar croissant dengan mentega.
4. Panggang croissant di dalam toaster oven atau pemanggang roti: bakar dengan api bawah hingga renyah, lalu panggang sebagian atas agar matcha meleleh.
5. Angkat dan taburi keju parut atau meses sesuai selera.
6. Sajikan hangat agar isi matcha tetap lumer dan tekstur croissant tetap renyah.

Tips:
- Gunakan matcha berkualitas Jepang agar rasanya lebih autentik dan tidak pahit. 

 - Pastikan croissant sedikit terbuka saat diisi agar matcha bisa meresap ke dalam. 

 - Untuk jualan, bungkus croissant secara menarik agar tetap meleleh saat disajikan ulang. 

  Tag:
croissant bakar, croissant matcha, dessert viral 2025, croffle matcha, ide jualan dessert, kafe kekinian, croissant bakar, croissant matcha, croissant lumer, matcha dessert, dessert viral, resep viral 2025, jajanan kekinian, jualan croissant, croissant isi lumer, matcha creamy